金中興餐飲管理有限公司成立于2012年7月，是經(jīng)國家工商局批準(zhǔn)注冊的一家標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、專業(yè)化的食堂餐飲管理連鎖企業(yè),注冊資金為600萬元。歷經(jīng)幾年的探索與實踐，已發(fā)展成為集食堂承包、餐飲管理、糧油蔬菜配送等為一體的中型團膳餐飲服務(wù)型公司，目前成為江西省內(nèi)團膳餐飲服務(wù)行業(yè)中最具影響力的新星企業(yè)。公司秉承 以人為本,以食為天 的企業(yè)宗旨，始終貫徹讓 校企省心、家人放心、學(xué)生開心、員工舒心 的經(jīng)營理念，嚴(yán)格落實 關(guān)注細節(jié)、重于執(zhí)行 的管理理念，時刻牢記 用心服務(wù)、感受驚喜 的服務(wù)理念，堅持 先出人才，后出效益 的人才理念，弘揚 誠信、求實、創(chuàng)新、奉獻 的企業(yè)精神，實現(xiàn) 樹行業(yè)標(biāo)桿，做百年老店 的企業(yè)愿景。
公司引入了先進的系統(tǒng)化餐飲服務(wù)管理模式，運用現(xiàn)代化的管理形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。全面實施了ISO9001質(zhì)量管理體系，借鑒了HACCP的安全管理原則，細化和量化了餐飲精細管理流程，并形成自己獨特的管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。在行業(yè)中率先以科技管理確保食品衛(wèi)生安全，做到了食品衛(wèi)生安全 零 事故。公司現(xiàn)有員工500人，中、高級廚師50余人，專業(yè)管理技術(shù)人員100余人。
